Laravel でローカルでメール送信が行われる作業でメール送信を確認しつつ外部にメールが送られてしまうのを防ぎたい時、MailCatcherでキャッチしてしまうと便利です。
MailCatcher は Ruby で書かれた疑似 SMTPサーバーで、アプリケーションから送信したメールをブラウザで確認できる定番ツールです。
メールをHTMLで表示する以外にもテキストで表示したりメールのDLやソースの表示も可能。
もちろんLaravelだけでなく、メールの送信にSMTPを利用するすべてのアプリケーションに利用できます。
間違って本番のメールアドレスがDBに入っていても顧客にテスト環境のメールが送信されるのを防げます。